カテゴリー：ご当地グルメ

北海道のソウルフードの一つ、ジンギスカン‼少し前から東京や大阪にも専門店が登場し、北海道以外でもジンギスカンを食べられるお店は珍しくなくなりました。
ジンギスカンは何と言っても、お肉なのにヘルシー♪なので女の人にも大人気です。
道民は、春は花見しながらジンギスカン。夏は家の外、キャンプでジンギスカン...美味しい時期になってきました(^^♪札幌に行ったら是非とも行って欲しいジンギスカン屋さんを地元民だった私が紹介します♪
…こないだも札幌に行って「だるま」食べてきました。美味しかった。
お取り寄せも出来ますので、食べた事がない方は是非！頼んでみてください。

お中元の季節が近づいてきました！
贈り物選びに迷ったら、静岡県の特産品はいかがでしょうか？静岡県は美味しい食材や名産品が豊富で、相手を喜ばせること間違いなしのアイテムが揃っています。
以下は、お中元に贈るのにぴったりな静岡県の特産品の中から、おすすめの品々です。

愛知県名古屋市は、東日本と西日本の文化が交流し、新しい文化がどんどん誕生している、活気のある街です。
名古屋城や熱田神宮など観光スポットも点在しているため、観光客が多く訪れます。
最近では何と言っても「ジブリパーク」…名古屋市ではないですけど。
そんな名古屋は、名物グルメもたくさんあります！
味噌煮込みうどん、味噌かつ、手羽先、ひつまぶし、台湾ラーメン、喫茶店のモーニング等々。
名古屋及び近郊で広く受け入れられ、愛されてきた地域独特のメニューがたくさん！
そんな名古屋の名物グルメ達を紹介します(^^♪

静岡おでんは、静岡市を代表するB級グルメの一つ。
真っ黒なダシ汁が特徴！濃口醤油や味噌で味付けし、牛スジや鶏肉から取ったダシを継ぎ足しているのでどんどん色が濃くなります。
さらに、静岡県で採れるサバやイワシを基にした練り物の黒はんぺんが入ることで、さらに色が黒くなるとか。
見た目ほど濃い味ではなく、実際は意外とあっさりしていて、ダシの染み込んだ深い味わいです。
おでんの具は、大根や卵、こんにゃくなど一般的なもののほか、黒はんぺんや豚モツなどが入っているのが静岡おでんの特徴。
串で刺してある具をダシ汁から取り出し、だし粉（イワシやサバ、アジなどの削り節の粉）や青のり、辛子、味噌などをつけて一緒にいただきます。
静岡市では駄菓子屋さんの片隅におでんが置かれていることもあり、子供の頃から軽食として慣れ親しんできたソウルフードになります！