お取り寄せスイーツ!美味しさ重なるミルフィーユ5選

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ミルフィーユ

ミルフィーユは、「千枚の葉」という意味をもつフランス発祥の菓子です。
ミルフィーユの特徴であるフィユタージュを作る工程で、小麦粉生地が729層〜2187層になり、その層になった生地を何枚か重ね合わさった状態を「千」で表現し、また層になったフィユタージュの焼き上りを「葉」として、mille-feuilleという名前になったと考えられています。
さて、今回ご紹介するのは厳選のお取り寄せミルフィーユ5千…いえ、5選です。お楽しみください!


1.ふれあいの森「ミルフィーユセット」

食べごたえ満点、バニラとコーヒーのミルフィーユがセットになったのがこちらの「ミルフィーユセット」です。たっぷりズッシリのミルフィーユを十勝の厳選素材で作りました。甘さ控えめのバニラクリームとパリパリのクラッシュパイがたまらないおいしさです。ギフト対応ですので、贈り物としてもピッタリです。北海道十勝より、産地直送でお届けします。


公式ページ:ふれあいの森「ミルフィーユセット」

2.ジュニアル「抹茶渋皮和栗のミルフィーユ」

こちらは抹茶と和栗の相性抜群で、まったりまろやかな和テイストのミルフィーユです。パイとスポンジの組み合わせの間に、抹茶のバタークリーム・渋川栗・プレーンのバタークリームをサンドしました。老舗“一保堂”の濃茶用抹茶を使用し、香り・渋みのバランスのとれた抹茶好きにもたまらない仕上がりとなっています。


公式ページ:ジュニアル「抹茶渋皮和栗のミルフィーユ」

3.石屋製菓「美冬」

チョコレートの技とこだわりが詰まったチョコレートスイーツ。温度調整をしながら入念に練ることで、口当たりのよさとうつくしいつやを引き出し、さらに厳密に計算されたミルフィーユとフィリングの絶妙なバランスが、この美冬の魅力を生み出しています。エッジの効いたブルーベリー・優しい甘さのマロン・まろやかなキャラメル、3種類のお味が楽しめます。


公式ページ:石屋製菓「美冬」

4.芳紅庵たかはし「ミルフィーユチョコレートケーキ」

こちらは、ナッツの香ばしさがギュッと詰まったライトな感覚のケーキです。サクサクに焼いたメレンゲを、アーモンドクリーム・クーベルチュールチョコのダブルクリームでサンドすることにより、サクッとした歯ごたえにさせています。良質なアーモンドクリームの香ばしい風味と、まるやかな口どけのクーベルチュールチョコレートがたまりません。


公式ページ:芳紅庵たかはし「ミルフィーユチョコレートケーキ」

5.マツザワ「市田柿ミルフィーユ」

最後にご紹介するのは、江戸の時代から続く南信州の特産品「市田柿」を現代風にアレンジした新感覚スイーツ。原材料は「干し柿、バター」とシンプルながら、とろける食感が味わえます。干し柿の自然の甘さの中にバターのほんのりとした塩加減。そして深ーいコクが特徴です。一般的なミルフィーユとは異なりますが、こちらはお酒のおつまみとしても人気が高い注目の商品となっています。


公式ページ:マツザワ「市田柿ミルフィーユ」

まとめ

王道から変わり種まで一気にご紹介しましたが、いかがでしたか?今回ご紹介させていただいた商品は、もちろんすべてお取り寄せができます。お気に入りを見つけられた方は、ぜひ自宅に居ながらミルフィーユの魅力を堪能してくださいね。