カテゴリー：スイーツ

抹茶は鎌倉時代に日本に伝えられて以来、古くから親しまれてきました。さわやかな苦味は砂糖の甘味と相性もよく、和菓子はもちろん洋菓子の風味づけとしても用いられています。今回はそんな抹茶にスポットを当てたスイーツをご紹介したいと思います！

ミルフィーユは、「千枚の葉」という意味をもつフランス発祥の菓子です。
ミルフィーユの特徴であるフィユタージュを作る工程で、小麦粉生地が729層〜2187層になり、その層になった生地を何枚か重ね合わさった状態を「千」で表現し、また層になったフィユタージュの焼き上りを「葉」として、mille-feuilleという名前になったと考えられています。
さて、今回ご紹介するのは厳選のお取り寄せミルフィーユ5千…いえ、5選です。お楽しみください！

春の風物詩の一つとなっている、桜。お花見として楽しむ方も多いのではないでしょうか？しかし、桜の楽しみ方は、「見る」だけではありません。今回は、「食べる」桜としてスイーツになっているものを集めてみました。

豆腐は、東アジアや東南アジアの広域で古くから食され続けている大豆加工食品。起源は中国ですが、白くやわらかい食感を持った豆腐は日本独特の食品として発達しました。栄養豊富でヘルシーな食品というイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。今回はそんな豆腐が主役の、通販サイトで見つけた「豆腐スイーツ」をご紹介したいと思います。

フランス発祥のクロワッサンはサクサクとした食感とふわっと広がる甘みが特徴で、朝食にもおやつにもピッタリのパンです。今回はクロワッサン好きの方にオススメしたい、通販で気軽に食べられる美味しいクロワッサンを5つご紹介します。