米粉スイーツが人気! ダイエット中もOKのおすすめ米粉スイーツ5選。

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今、小麦粉の代わりに米粉を使った『米粉スイーツ』が人気となっていることをご存じですか? 米粉は、小麦粉に比べてカロリーが低く油の吸収率が少ないため、体重を気にする女性を中心に注目を集めています。今回は、そんな米粉を使ったおすすめスイーツを紹介しましょう。米粉独特のモチモチとした食感は一度味わったらクセになること間違いなしです。


1.博多風美庵『米唐白いバームクーヘン』

九州産の厳選された米粉で作られたバームクーヘンです。黄身が白いピュアホワイト卵を使用することで、真っ白な生地に仕上がっています。しっとりもっちりした食感で、お米の甘さが口いっぱいに広がる上品な味わいです。博多あまおうを贅沢(ぜいたく)に使った苺グラスでコーティングした『いちごバームクーヘン』も人気となっています。


公式ページ:博多風美庵『米唐白いバームクーヘン』

2.新潟菓子工房菜菓亭『米粉ダブルチーズロール』

米どころ新潟の米粉を使ったロールケーキです。レアチーズクリーム・ベイクドチーズの異なるチーズを組み合わせることで、独特のおいしさを再現。もっちりとしたスポンジ生地との相性は抜群です。新潟の米粉を全国に広げる取り組み『R10 プロジェクト』に、米粉スイーツ商品として紹介されています。


公式ページ:新潟菓子工房菜菓亭『米粉ダブルチーズロール』

3.菓匠 松栄堂『蔵ロール』

竹炭を生地に練り込むことで真っ黒に仕上げられたロールケーキです。インパクトのある黒い生地は、ふわふわとしていながらも米粉ならではのしっかりとした食感となっています。ほのかに苦味があり、濃厚な練乳クリームの組み合わせが絶妙です。甘さ控えめなので、甘い物が得意でない方でも安心して食べることができます。


公式ページ:菓匠 松栄堂『蔵ロール』

4.和楽堂『米粉かりんとう饅頭』

米粉と黒糖を使用したかりんとう饅頭です。使用している黒糖は、ミネラル豊富な沖縄産。さらに、水あめの代わりに高級もち米あめを使うことで格別なおいしさに仕上がっています。時間をおいてしっとりとした食感を楽しむもよし、トースターで焼いてカリッとした食感を楽しむのもよし、とさまざまな食べ方を堪能できます。


公式ページ:和楽堂『米粉かりんとう饅頭』

5.奈良祥楽『米粉ロール ハーフ三本セット』

奈良県産「ひのひかり」米粉を使用して作ったロールケーキです。甘さ控えめのクリームともちもちの米粉生地との組み合わせが絶妙な美味しさを生み出しています。グルテンフリーだからダイエットの方でも安心です。バリエーションは、プレーン・大和茶・真っ白na苺の3種類となっています。お中元やギフトにもおすすめです。


公式ページ:奈良祥楽『米粉ロール ハーフ三本セット』

まとめ

いかがでしたか? この記事では、おすすめの米粉スイーツを紹介しました。米粉を使ったスイーツは低カロリーでとってもヘルシー。どうしても甘いものが食べたいというダイエット中の方にもオススメです。