お取り寄せすき焼きセットで”おうち贅沢”！おすすめ人気の6セットとは？
※本ページにはプロモーションが含まれています。
すき焼きは、小さな子どもから大人まで世代問わず人気のご馳走です♪
甘い割り下に溶け込んだ牛肉の脂は、コク深い味わいを出してくれます。
またとろっとした溶き卵に柔らかくてジューシーな牛肉を絡めれば…至福。
3月・4月はお祝い事も多く、家族団らんのご馳走にぴったりな「すき焼き」。
そこで今回は、おすすめのすき焼きセットをご紹介。
おいしいお肉で”おうち贅沢”を堪能しちゃいましょう(^^♪
1．銀座吉澤 松阪牛すき焼きセット
「銀座吉澤」は創業大正十三年、すき焼き・しゃぶしゃぶで愛され続ける銀座の老舗店です。
こちらのお店は、日本一の和牛の市場である東京食肉市場で、高品質な黒毛和牛を扱う仲卸業も営んでいますよ。
お店で扱う和牛は長年の経験で培った目利きで、上質な肉質・脂質を兼ね備える雌牛だけを選んでいます。
すき焼きセットは、きめ細かな肉質と上質な霜降りの黒毛和牛に、割り下を付いてます。
店主の目利きによって選定された雌牛の、旨みと甘みが凝縮したロース肉です。
程よく脂がのっており、口溶けがよくまろやかな味わいを楽しめるのが特徴。適度な薄さにスライスされており、ロース肉ならではの柔らかさ。
また、割り下には明治6年創業の老舗「正田醤油」の特選醤油を使用。お肉の旨みを一層引き立てる、風味豊かな割り下です。
また、贈答用の包装にも対応しています。
老舗高級精肉店の味を、ぜひご自宅で堪能してみてはいかがでしょうか♪
2．京都モリタ屋「すき焼きセット」
モリタ屋は明治維新まもない明治２年に創業した京都発祥の和牛料理店。
大正元年には大正天皇の即位式にて特選の牛肉と森田牧場の牛乳を御献上し、大変な栄誉に預かっています。
直営牧場で飼育された京都産の黒毛和牛。丹波・丹後地方で生まれた上品で繊細な味わい、厳選された野菜や割り下、甘みやコクを足してくれるザラメが付いています。
お肉は火にかけた牛脂とザラメの上で焼き上げ、割り下で味付けをしてから食べるのがおすすめ。
甘みをまとった牛肉・割り下・溶き卵が絶妙に絡み合い、お肉の旨みを引き立てます。
血統や脂質にこだわって一頭一頭丹念に育て上げられた黒毛和牛は、香り高く霜降りが多いのが魅力。
ごぼう・九条ネギ・たまねぎなどの厳選野菜があらかじめカットされており、そのまま調理しやすいのもポイントです。
お取り寄せして京都風すき焼きを味わちゃいましょう。
3．人形町今半「人形町今半黒毛和牛すき焼きセット」
「すき焼き弁当」で有名な日本橋の老舗、今半。
今半の日本橋支店として暖簾分けをしてその後に独立。
誰もが名前は一度は聞いたことのあるはずの有名店です。
人形町今半のすき焼きセットは長年の英知を活かして選び抜いた、すき焼きによく合うお肉・野菜・割り下を使用しています。
お肉は、脂肪が豊富でとろけるような柔らかさがある黒毛和牛の雌牛です。
野菜はすべて国産品を使用。上品な味の湯葉のお吸い物、細めながら噛み応えのある白滝、店名が印字された丁字麩など、選ばれた具材ひとつひとつにこだわっています。
割り下は、香り豊かな天然醸造の醤油と北海道利尻産の昆布など厳選された材料を使い、大型木樽で製造。深い旨みとすっきりとした甘さを楽しめます。
ご贈答用にもご自宅でのハレの日にもおすすめの商品です(^^♪
人形町今半「人形町今半黒毛和牛すき焼きセット」のご購入はこちら
4．浅草今半「黒毛和牛すき焼 わりした付」
創業明治28年。文明開化に伴い「牛鍋を囲んで食す」楽しみを教えてくれた銘店。
選びぬかれた黒毛和牛をお届けします。
浅草のすき焼割烹として有名な浅草今半のすき焼きセットです。
日本全国のメス牛からプロが選りすぐった特選黒毛和牛は、深くまろやかな味わいが特徴。
脂肪の少ない肩肉と、ほどよいサシとうまみのある肩ロースの2種類の部位を楽しめます。
黒毛和牛は600gで、浅草今半特性の割下が付いてます。
老舗店の割り下も外せないです。お取り寄せながら明治創業の老舗の味わいを自宅で手軽に楽しめます(^^♪
上品な雰囲気があり、大切な方への贈り物にもおすすめ！
5．近江牛の松喜屋「【極上】近江牛肉すき焼き肉」
「近江牛の松喜屋」は、近江牛すき焼き屋の元祖として明治16年東京銀座で創業した老舗近です。
当時「すき焼き」と言えば松喜屋と言われるほど一世を風靡し、近江牛の名を轟かせました。
その後、明治・大正・昭和にかけて宮内省御用達だった由緒正しきお店でもあります。
今回紹介する【極上】近江牛肉すき焼き肉は、近江牛の中でも特に厳選した極上の霜降り肉。
脂の甘み、やわらかさ、霜降りと、すべてにおいてバランスのとれた老舗店ならではの牛肉です。
またこの肉は松喜屋独自の厚さでスライスしており、口の中に入れた瞬間、肉の旨みがふわっと広がりとろけるような味わいが感じられますよ♪
昔から多くの方々に愛され続けている極上のすき焼き肉を、ぜひ堪能してみてくださいね！
近江牛の松喜屋「【極上】近江牛肉すき焼き肉」のご購入はこちら
6．旭屋「神戸牛すき焼きセット」
神戸牛のロース・カルビ・ももを堪能できるすき焼き用のお肉セット。
800gと大容量なので、大人数でも楽しめます。
大正創業の目利き店主がセレクトした神戸牛のなかでも、品質の高いお肉を使用。
神戸牛の血統証明書も付いています。まさにプレミアム神戸牛！
発送日に肉をカットしており、新鮮なまま楽しめるのが魅力。
長年の技術を活かした熟成方法で、旨みを一層引き出しています。
薄切りのお肉なのでホットプレートで手軽に焼けちゃいます！！
お薦めは神戸牛の焼肉ですよ(^^♪他にも色々な料理にお使い出来ます。
お家でプレミアムな神戸牛を味わちゃいましょう。
まとめ
如何でしたか？今回は老舗名店のすき焼きセットを６選、紹介しました。
どこも、美味しそうですね♪松坂牛・近江牛、丹波牛・神戸牛…贅沢です。
子どもから大人まで楽しめるすき焼きセットは、自宅で楽しむだけでなく贈り物にもおすすめ。
お祝い・お歳暮などの贈り物に絶対喜ばれます！
おいしいお肉で”おうち贅沢”を楽しみましょう(^^♪
